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飘洋过海来看你 - 德铁信可提供全方位进口葡萄酒物流解决方案
中国葡萄酒与烈酒进出口协会(CAWS)数据显示,2018年中国葡萄酒进口额约28.56亿美元,进口量达6.875亿升,约占酒类进口总额的49.5%,在酒类进口中位列第一。
中国葡萄酒与烈酒进出口协会(CAWS)数据显示,2018年中国葡萄酒进口额约28.56亿美元,进口量达6.875亿升,约占酒类进口总额的49.5%,在酒类进口中位列第一。
中国三大进口葡萄酒来源国
法国仍是中国最大的葡萄酒来源国
如此需求巨大的进口葡萄酒是如何飘洋过海来到我们身边的呢?
在德铁信可百余年的悠久历史中,葡萄酒运输一直是我们业务重要的一部分。如何保持葡萄酒最纯正的状态,一直是德铁信可物流专家们在不断优化、完善的特殊物流解决方案,以更好的服务来满足这一国际运输需求。
01 海运整箱和拼箱服务
在我们的葡萄酒专用仓库,德铁信可为瓶装葡萄酒提供托盘和手叠式集装箱装箱服务。我们的员工以丰富的经验和专业知识来优化配载,确保葡萄酒在整个海运过程中的安全装载。
我们还配备有隔热膜,作为冷藏集装箱的高性价比替代品,隔热膜有助于在不同季节和气候运输时,将温度波动的影响降至最低。隔热托盘套也可用于需要隔热的拼箱货物。
同时,我们精挑细选的柔性集装袋(散装液体袋),以全球领先的散装葡萄酒技术、供应和匹配服务确保每次安装的专业及安全。
02 快捷的门到门空运服务
20多年来 德铁信可一直在为全球私人葡萄酒买家提供从酒窖到门的配送服务。 | |
精心包装 我们用保丽龙安全容器对所有葡萄酒进行重新包装,确保葡萄酒的初始品质。 |
03 效费比更为平衡的铁路运输
除空运和海运外,铁路运输也不失为一种效费比更加平衡的葡萄酒运输方式,不断改进的供应链、高安全等级、低二氧化碳排放量和货物状态每日跟踪报告都成为铁路运输的明显优势。
如何把控葡萄酒运输途中的风险?
葡萄酒运输要求严苛,运输途中的温度和湿度变化都会对其品质产生不可逆的影响。
采取恒温运输方式,避免长途运输中地域温差大而影响酒品质量,尤其是冬夏二季,夏天的高温易使葡萄酒变质,冬天的严寒和冰冻则易损坏瓶体和影响瓶塞的密封性。
• 温度
21˚C以上
• 游离二氧化硫的流失与防氧化
• 酸度/新鲜度的流失
• 氧化/还原特性的形成
• 新鲜水果香气的流失
• 加速陈化
• 酒体颜色变化 (褐色色泽的形成)
• 葡萄酒膨胀、泄漏可能造成密封性遭到破坏
• 再发酵
5˚C以下
• 冰冻导致包装和封口的破坏
• 酚类物质沉淀可能形成的沉积物
• 酒石酸盐结晶沉淀
• 湿度
• 潮湿可能会损坏包装